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「応用編」は「基礎編」を修了後、もっとカスタマイズさせながらご自身に合わせたローフード生活を取り入れて頂き、ご氣分や体調具合をお聴きしながら21日間実践して頂きます。「Heart Roomローフードセルフヒーリング講座応用編」はこちらからどうぞ！

ロー（raw＝生の)フード(food=食べ物)はその名前の通り、自然の食材を生のまま丸ごと頂く食事法です。

その基本は菜食ベースで、野菜や果物を非加熱（または48度以下の温度で調理）の食べ物を頂く食事法です（植物性の発酵食品を含めることもあります）。

これらはリビング・フードとも呼ばれ、酵素やビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化物質を効率よくとることができ、しかも消化の負担が少なく、その分消化にかかる酵素を体の代謝にまわすことができるという、まさにアンチエイジング効果抜群、ダイエット効果もすばらしく、もちろん健康にとてもいい体が喜ぶ食べ物なのです！

ローフードの食事法のベースとなっている健康理論が「ナチュラル・ハイジーン」という19世紀にアメリカの医師たちによって系統づけられた学問です。

「ナチュラル・ハイジーン」そのものの起源は古代ギリシャの哲学や医学（ヒポクラテスやピタゴラスの時代）までさかのぼり、当時の医師や学者らが実践していたライフスタイルでもあるのです。

医聖とも医学の父とも呼ばれるヒポクラテスの言葉には、「汝の食事を薬とし、汝の薬は食事とせよ」というものがあります。
また、「食べ物で治せない病気は医者でも治せない」、「病気は、人間が自らの力をもって自然に治すのであり、医者はこれを手助けするものである」、「人間がありのままの自然体で自然の中で生活をすれば120歳まで生きられる」、「食べ物について知らない人が、どうしてその人の病気について理解できようか」という言葉も残しています。

そのくらい私達が日々口に入れる食べ物は我々を活かす（生かす）こともあれば、逆効果になってしまうこともあるのです。